ＰＢの雑学 の巻
職場で雑学として興味深い話を聞いた。
情報提供者いわく
あまり外で言っちゃいけない事らしいけど、
身バレしてないことと、
私ごときのブログの注目度の低さから見て
問題ないと思うので、今日のブログネタとして書いちゃう。
とか言って、警告とか喰らったりして。。。
えーと
ＰＢという言葉をご存じ？
ＰＢてのは、プライベートブランドの略で
例えば、イオンさんでいえばトップバリュ、
その会社独自の展開商品のこと。
PBの反対はNB。
どこでも、いつでも売っている物のことだよ。
今日、メーカーさんとしゃべっていて
このPBの製造元についてメリットデメリット的なものを
さらっと話してくれた。
当然だけど、ＰＢには製造元と販売元がある。
つまりトップバリュの商品を作っているのはイオンではないということ。
セブンプレミアムのお菓子を作っているのは
セブンイレブンじゃないということ。
当たり前すぎるけど。
販売元が製造元に依頼してＰＢを作ってもらう。
当然ＰＢは自社名を背負うからＮＢ品よりも安く出す前提なので
原価をＮＢ品に比べて安くしなくてはならない。
そのためには、最低ロット(発注単位)をある程度多くしなくてはならない。
例えばカルビーがＰＢ製造を請け負うとして、
ＮＢのポテトチップスうすしおが５００ケースの最低ロットだとすると
製造してもらうＰＢは５０００ケースみたいな、ね。
あくまで例。
私はバイヤー経験者じゃないからそこまで詳しくは知らんよ。
お客様としては、あのカルビーのポテトチップスが
ちょっと安く手に入るわけだからＮＢよりＰＢでいいんじゃない？
となる。
製造元としては、利幅は減るが一気に大量の注文を受けられるので
大口の売り上げが手に入るのでありがたい。
製造元も安く仕入れて高く売るができるＰＢは
ロット問題さえ解決できれば、
自社の差別化ができるという優れものだね。
上記したことに間違いはなく
三方よしのＰＢであるが、
このマスメリットを説明してくれた
メーカーさん曰く、
メーカーにとっては必ずしも良くはないらしい。
なぜかというと、
ＮＢをＰＢと同じクオリティで出せば
当然、ＮＢ品の売り上げに響く。
つまり、自社商品が自社商品の足を引っ張ってしまうのだ。
だから、メーカーはＰＢを依頼を受ける際
商品のランクをＮＢより少し落とすらしい。
ここで、販売元と製造元の折衷案を取るのが難しいんだってさ。
販売元は自社の看板ＰＢをＮＢと同じクオリティで
なんだったらＮＢよりも良いものを出せ、とくる。
製造元は、そんなことしたら利益下がるし原価もあがっちまうだろーが、
ってことになる。
だから、大手ならば大手なほどＰＢの製造はしたくないんだって。
よっぽど販売元になる会社が有名企業でなければ受けてくれないってこと。
有名企業なら、
「うちはあんな有名企業のＰＢ製造も請け負ってるんだぜ」っていう
企業アピールにもなるから、採算とれるみたいだ。
なので地方スーパーとかにとなると
なかなかご存じのメーカーのＰＢ販売とはならないんだね。
なるほどねえ。
ちなみに、今日聞いて興味深かったのは
某Ｑ【ピー】が マクドナル【ピー】の
バーべキューソースとか、ピクルスとかマスタード
を請け負っているってやつ。
でも、これに関してはＮＢのそれらよりマクドナル【ピー】の
やつの方が美味しく感じるんだけど、これはいかに？
と聞いたところ、
それに関しては、原価限度額がＮＢより高く設定されているから
単純に金かけて美味しいものを作っているということらしい。
だし、天下のマクドナル【ピー】だからＱ【ピー】も請け負っている
ということらしい。
いい話聞いたなあ。
私の脳みそはにわとりシステムだから
そのうち忘れちゃいそうだけど。
いつかまた思い出すときのために
このブログがＢＡＮされないことを祈る。
